“Con un poquito de toque” nace de la necesidad de responder a dos de las preguntas más trascendentales a las que se enfrenta cualquier adulto casi a diario:
“¿Qué hay de comer?”
“¿Qué cocinamos hoy?”
No os voy a engañar. No soy nutricionista, ni experto en dietética, ni mucho menos un gran chef.
Soy simplemente un padre de familia intentando sobrevivir a esas preguntas mientras trato de organizar el día a día, aprovechar mejor el tiempo y hacer que todo en casa sea un poco más fácil.
Eso sí, cocinar me gusta. El problema es que entre trabajo, colegio, compras, recados y todo lo demás, no siempre queda tiempo para disfrutar de la cocina. Y mucho menos para sentarse cada semana a pensar qué cocinar, cuadrar un menú, preparar la lista de la compra y procurar que todo tenga cierto sentido.
Así que decidí apoyarme en la inteligencia artificial para crear algo que necesitaba en casa: un menú mensual variado y equilibrado para nuestra familia, con sus recetas y una lista de la compra preparada de forma automática, intentando además ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo.
Vamos, el pequeño sueño de cualquier padre o madre con demasiadas cosas en la cabeza.
Y ya que todo este trabajo estaba hecho, pensé: ¿por qué no compartirlo?
Aquí iremos publicando, mes a mes, los mismos menús que utilizamos en casa, junto con sus recetas y herramientas para hacer la planificación un poco más sencilla.
No pretende ser la dieta perfecta ni enseñar a nadie cómo tiene que comer.
Es simplemente nuestra forma de organizarnos.
Y si de paso consigue que alguna tarde alguien deje de mirar la nevera abierta durante cinco minutos preguntándose qué demonios cocina hoy, habrá merecido la pena.
